Jag tänkte jag skulle vara duktig och baka pepparkakor idag, så jag satte igång med ett recept jag hittade på nätet. "Världens godaste pepparkakor" kallades de, och det lovade ju gott.
Jag lyssnade på P4 och dukade upp allt på bänken.
Precis här började det dofta underbart. Jag skulle vilja ha en parfym med doften "riven citron".
Mandlar skulle skållas och blandas i degen, som för övrigt var väldigt smidig och fin att hålla på med.
Jag är egentligen inte så mycket för plastfolie, tycker det känns onaturligt och onyttigt. Men det stod i receptet att man skulle göra så här, och jag hade inte fantasi nog att komma på ett annat sätt så plastfolie fick det bli.
Sedan skar jag upp pepparkakorna och hoppades att något vackert skulle komma ur ugnen.
Ja ni ser ju själva. Hälften brändes vid, trots att jag förkortade gräddningstiden ganska mycket. Det här med olika ugnar..
Men andra hälften blev bra i alla fall och ligger nu i finburken i vardagsrummet. Klart kakorna ska vara där!
4 kommentarer:
Typiskt! Blev dom goda, dom som inte brändes?
Hoppas man får smaka
Åh, såg gott ut.
Förstod dock inte vad du gjorde med den rivna citronen? Blandade i?
/Stephanie
Citronskalet skulle vara i degen. Prova receptet du med, kanske lyckas du bättre än jag.. :)
Skicka en kommentar